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餐饮业的春天还没来 又一连锁餐饮品牌大规模关
作者:admin 发布于:2020-04-17 14:13 文字:【】【】【

  的春天餐饮业,未到来似乎还。日近,息称有消,坐上海门店正在大规模关闭著名的餐饮连锁品牌一茶一。体报道据媒,门店已关闭近50%目前一茶一坐在沪,、星游城店、江桥万达店、百联真光路店、紫荆广场店八家门店正常营业仅剩七宝万科店、仲盛世界商城店、中山公园龙之梦店、虹口龙之梦店。

  意的是值得注,一坐的重要市场杭州也是一茶,报道据,除了黄龙体育中心店之外目前一茶一坐在杭门店,数关门都悉。前此,城、庆春银泰、利星名品广场等商场该品牌曾进驻城西银泰城、西湖银泰,在去年就已闭店但不少门店早。之为战略性撤退彼时品牌方面称。

  、杭州之外除了上海,市的关店动作要更早一茶一坐在其他城。013年早在2,了成都的两家门店一茶一坐就关闭。否回归前述城市至于撤店之后是,归来何时,并未公开回应目前品牌方面。

  悉据,于“无法正常访问”状态一茶一坐的官网目前处,月余未更新信息官方微信也有。逐渐退出内地市场对于该品牌会否,可知尚未。

  料显示公开资,自中国台湾一茶一坐来,001年成立于2,02年20,将品牌引入上海新天地一茶一坐创始人陈定宗,地的第一次尝试开始了中国内。及餐饮相结合的饮食文化此后凭借独特的中国茶,场打响知名度迅速在内地市,锁餐饮的领军品牌之一崛起成为中式休闲连。加盟的经营模式下在多数直营、少数,助力开出百余家门店一茶一坐曾靠资本,京、沈阳、青岛、武汉、深圳等地先后进军上海、北京、杭州、南。

  店为数不多尽管加盟,坐的人会知道但熟悉一茶一,爆发加盟风波过去曾多次,了负面影响给品牌造成。、2009年早在2008,加盟过程中遭后者“欺诈”多家加盟商诉一茶一坐在,成本赔偿损失诉求退还加盟,茶一坐的资本大佬沈南鹏此案甚至牵出曾投资一。16年20,经总部同意的储值卡后“跑路”事件又爆出一茶一坐武汉加盟商私发未。

  进入内地市场后自2002年,展可谓十分坎坷一茶一坐的发,到了2009年亏损更是持续。5年之后200,始扩张提速一茶一坐开。否认不可,茶一坐陷入低谷盲目扩张曾让一。市场消费需求判断错误等决策上的失误价格定位与目标受众消费力不匹配、对,费用的不断增加以及经营管理,年盈利状态不佳导致一茶一坐多。

  后的调整低迷之,品牌升级开始从门店优化和。管理半径为了缩小,经营不佳的门店一茶一坐关闭了,家缩减至四十余家门店数量由百余。外另,费者需求的调研基于对市场及消,消费者体验等多个维度进行了调整一茶一坐在产品线、沟通方式、。

  反馈来看但就市场,端还是品牌端无论是消费者,都没有激起浪花一茶一坐的改变。0%-30%的年增长而品牌曾经要“实现2,上市”的理想三年内肯定,也早已落空如今看来。

  否认不可,业造成了全面的冲击和深远的影响突如其来的新冠肺炎疫情对餐饮行,模的餐饮企业即便一些大规,鸡、外婆家等如西贝、老乡,大的经营压力也面临着巨。据显示有数,月、2月仅今年1,已达1.3万家餐饮业注销企业。也有调查数据称中国饭店协会,闭20%-80%的门店一半餐饮企业将计划关,业将完全退出行业还有3%的餐饮企。

  过不,是冲击波疫情既,洗牌的推进器也是行业加速。人士看来在业内,过后疫情,会有大洗牌餐饮行业,业的内部自动分化汰弱留强将带来行。的关店举措而一茶一坐,下的止损之举或也是压力之。

  熬过行业寒冬一茶一坐能否,自身的实力了就要看品牌。合)返回搜狐(中国商网综,看更查多

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